Een kwart van alle restaurants in Brussel serveert op zijn minst één vissoort die  op het punt van uitsterven staat. Dit blijkt uit een enquête van Fish2Fork. Blauwvintonijn, Europese paling en Atlantische heilbot zijn allemaal vissoorten die op de lijst van met uitsterven bedreigde diersoorten van de International Union for the Conservation of Nature staan. Toch worden ze nog dagelijks geserveerd in Brusselse restaurants, waar veel van Europa’s politici en diplomaten eten.

Bron: Piepvandaag.nl